即使夜晚降临把天幕染成漆黑，但舞动的青春却令这里成为一座闪亮的舞台；即使寒风吹拂渗透着丝丝寒意，但精彩的节目却让这里成为一片欢乐的海洋……2016年12月27日晚，“舞动潮风，创想未来”广东省粤东技师学院潮菜烹饪与旅酒管理系2017年元旦联欢会”在北山湾校区A栋教学楼前举行。学院院长黄志，党委书记廖镇坑，副院长刘红成、熊卫国、彭贵福以及各部门负责人出席联欢会。

黄志院长在致辞中首先向全校师生员工致以新年祝福，随后他简要回顾学院过去一年的发展情况，高度肯定潮旅系在各项工作尤其是特色发展中所作出的探索和取得的成绩，他寄语潮旅系坚持特色化的错位发展之路，继续努力，再创佳绩。

元旦联欢会在群舞《舞动青春》的动感旋律中拉开帷幕。随后，师生们用心演绎的一个又一个精彩节目次第登台，令大家目不暇接。既有第二课堂舞蹈表演队带来了美轮美奂的民族舞《茉莉花》，又有去年的“欧巴”卷土重来教大家如何成为《麻豆》，还有校团委选送的反串舞蹈《期待》博得现场阵阵喝彩；既有茶艺专业师生在今年广东茶艺师职业技能大赛上获奖作品《守望与归盼》的汇报展演，更有“演讲+技能展示”，用精致的食雕、精细的面塑、精彩的演讲将“工匠精神，你我传承”的理念演绎得入木三分……联欢会接近尾声时，潮旅系朗诵班将《满江红》慷慨激昂的文字和热血澎湃的诗篇再现，把现场气氛推向高潮。

据悉，此次潮旅系元旦联欢会历经海选和多次精心彩排，倾注了全系师生大量的汗水与心血，充分展现潮旅系师生良好精神风貌，有力推动第二课堂活动的发展，进一步丰富校园文化建设。