世界技能大赛“糖艺西点制作项目”全国4进2选拔赛于4月27日至5月1日在上海举行,我院该项目选手陈浇琳在选拔赛中以第二名的优异成绩成功晋级!
此次选拔赛严格按照世赛标准设置,选手要在4天内完成整形蛋糕、微型甜点、盘式甜点、糖艺造型、反重力巧克力、杏仁膏塑形、模具巧克力、手工巧克力8个项目的制作,这是对选手们技术、心理和体力的严峻考验。经过几个月的魔鬼式训练,我院选手陈浇琳作为四位选手中唯一的女选手,在比赛中沉着冷静,发挥出色,展示出了高超的技艺和坚韧的毅力!无论是作品的创意造型、色彩设计还是整体映像都与大赛主题“多彩世界”完美契合!最终以优异的成绩获得第二名成功晋级!
此次大赛由郭敏雄院长亲自带队一行7人共赴赛场,赛前郭院长及赵海吉副院长多次慰问并给选手打气,给了选手很大信心!通过此次比赛,不仅是对我院“糖艺西点制作”项目在技术上的肯定,同时也反映出我院注重培养“工匠精神”的显著成效。我院会以此为起点,在“匠心筑梦”的道路上继续前行!