恩平市鳌峰中等职业技术学校是省级重点中等职业学校，是恩平市职业技能鉴定中心、全国教育统一考试定点考场、全国英语和计算机等级考试点，也是省职业教育“221”工程学校，每年得到省政府专项经费支持发展。目前，学校在省市大力支持下，继续想方设法筹集资金，进一步扩大办学规模和完善教学设备、设施，提高教育质量，努力创造条件，力争晋升为国家级重点中职学校。 

学校座落在风景秀丽的鳌峰山脚下，校园宽阔，绿草如茵，百花争艳，环境优美，是一所名副其实的花园式学校和广东省绿色学校。

学校现有45个教学班，学生2000人，教职员工150人，占地面积99亩，建筑面积26328多平方米，拥有各类图书40000多册，有先进的计算机380多台和全市最大的多媒体电教室及电子、电工、钳工、车工、美术、语言、音乐、形体、数控等专业实训室，拥有28台钢琴和28个标准琴房，安装了连接江门教育城域网的校园信息网。近年来，学校成功地与江门幼师、江门高级技工学校等知名院校联合办学，实行优势互补、资源共享。为满足学生和社会的需求，学校开设了幼儿教育、计算机应用与维护、数控技术应用、机电技术应用、电子电器应用与维修、电子技术应用、电脑美术设计等20个专业。学校师资力量雄厚，管理有方，重视学生综合职业能力和创新能力的培养，教学质量不断提高。历年来，毕业生参加国家职业资格证书考试，100%达到中级以上，毕业生就业率达到95%以上，尤其是今年，毕业生供不应求。另外，学生参加全国普通高考高职类考试，连续几年入围率达90%以上。