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公共营养师四级《食物营养与食品卫生》辅导:膳食营养素参考摄入量的制定

来源:http://www.gdzsxx.com/  投稿:广东考试信息网  时间:2013-09-12 点击:

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  第一节 概述

  中国“膳食营养素参考摄入量”的制定

  制定DRIS的基本根据是关于营养素的生理,营养和毒性等方面的科学研究结果,2000年10月出版了《Chinese DRIs》对各种营养素的理化性质、代谢、功能、推荐值、营养状况评价及主要食物来源等方面,进行了系统论述。

( 责任编辑:陈主编)

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[ 标签: 公共营养师四级 ]

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