开平市机电中等职业技术学校创办于1946年，主办单位是开平市教育局，原名开平市第三中学,2002年易名为开平机电中等职业技术学校。2003年被评为广东省重点中等职业学校，2006年10月被评为国家级重点中等职业学校，2009年通过国家级重点中等职业学校复查。学校占地面积183亩，建筑面积8.75万平方米，实训设备总值2570万元，在校学生5071人。
   开平市委市政府非常重视开平机电中等职业技术学校的发展，投入大量资金促学校发展。近两年就投入了4200多万元用于学校建设。扩建首期工期已于2010年11月竣工投入使用，并已逐渐完善相关基础设施建设。第二期学校扩建工程将于近期投入3800万元完善学校基础建设，投入800万元用于实训设备。建筑面积将达11万平方米。大量资金的投入，大大增强了学校的基础能力，为学校持续发展奠定了基础。
开平机电中等职业技术学校主动走“校企结合，融入社会，服务地方”的办学之路。以社会培训鉴定和订单培养为桥梁，形成了“以长求稳、以短求活” 的鲜明特色，充分利用国家职业技能培训鉴定所和各专业的资源优势，面向企事业单位开展培训和鉴定。近两年培训年均人数达到2322人次。为地方经济发展做出了应有的贡献。由于为地方经济建设服务贡献突出，学校先后被授予“江门市农村青年职业技能培训基地”、“开平市下岗职业再就业培训基地”、 “开平市农村富余劳动力转移定点培训机构”、“开平市技能人才培养基地”。
    由于办学成效显著，学校先后被评为“广东省职业教育先进单位”、“广东省档案管理特级单位”、“江门市安全文明校园”、江门市“绿色校园”、“江门市优秀家长示范学校”、“江门市职业技能竞赛先进单位”、“江门市招生先进单位”、“江门市教育工作先进单位”、“开平市模范集体”、“开平市教育工作先进单位”。