在一年当中，就属冬天对人体补充能量最好，所以现在人们都比较关注冬季养生的问题。但是在立冬的时候，也需要吃一些事物，那立冬吃什么呢?在立冬的时候，吃什么事物最好呢?

　　饮食宜清淡，要多吃热量较高的食物，多吃新鲜蔬菜来避免维生素缺乏，多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物。牛肉、羊肉、乌鸡、豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等都是立冬后比较适宜的饮食。

　　此外，冬季养生可以多吃坚果，坚果是指油脂多的种子类食物，如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。同时，要少吃海鲜等寒性食物，不宜吃肥腻或过咸的食品，少吃脂肪、糖含量多的食品。如果要食疗，可食用黑芝麻粥、虫草老鸭汤等，可以补益肝肾、滋阴助阳。

　　虽然立冬之后是大补的最佳时机，但是也不能过度要求，一定要把握好，保持身体营养均衡是最重要的。

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