幸福是什么?当有人问我这个问题的时候，在以前的时候我是回答不上来的，但是自从我昨天回家给妈妈做了一道菜后，我明白了幸福是什么?幸福就是我们能帮助父母做事情，父母的心里是幸福的，其实幸福是很简单的。

　　当我放学回家后，就听见厨房里面“音乐家”奏出的“噼哩啪啦，噼哩啪啦……”交响曲。忽然“哎呀”一声，把陶醉其中的我给拉了出来。我恍然大悟，三步并作两步的向厨房走去。我大声问道“怎么回事呀?”我推开厨房的门，只见妈妈的手指头直冒血，我急忙拿出创口贴，把妈妈的伤口包了起来。

　　这下可惨了，家里的：“头号大厨”---爸爸不在家，，“三号大厨”(不用我说，你也知道是谁了吧!)受伤了，这家的菜才做了一半，这可咋办呀!我对做菜可是橄面杖吹火----一窍不通。没有办法，“山中无老虎，猴子称霸王。”我这只“猴子”只有硬着头皮上阵了。

　　于是我就笨手笨脚的切起了黄瓜，把黄瓜切的厚一片薄一片的，等切好黄瓜后，我就学着妈妈的样子在碗里面打了个鸡蛋，然后放点盐，搅匀，就把锅放上，然后放上鸡蛋，放上黄瓜，正在我炒着的时候，我闻到一股烧糊的味道，原来是火大了，给烧糊了，我感觉关火，盛在了盘子里。

　　等我端到饭桌上的时候，我都不敢抬头看妈妈，可妈妈并没有因此笑话我，而是很高兴的说：“真好吃，这是我吃过的最好吃的黄瓜炒鸡蛋，我感觉很幸福。”我瞪大眼睛瞅着妈妈，原来这就是幸福呀，能吃到我炒的一道烧糊的菜也是幸福的，我明白了幸福是什么了。